Zahlreiche Gastronomen im und um das Biosphärengebiet Schwäbische Alb haben sich zu den Biosphärengastgebern zusammengeschlossen. Als zertifizierte Partner des Biosphärengebiets bringen sie die Regionalität in besonders schmackhafter Weise auf den Tisch. So kann man typische Albprodukte wie Dinkel, Linsen, Streuobstsäfte oder erlesene Weine und Destillate genießen und dabei einen tiefen Einblick in die Natur des Biosphärengebiets gewinnen.

Doch nicht nur in Sachen Kulinarik sind die Gastgeber besonders regional. Auch beim Übernachten in den Biosphärengebiets-Partner-Hotels werden Sie begeistert sein über das Engagement der Betriebe.

Zur einfacheren Orientierung haben wir unsere Partner der Gastronomie für Sie alphabetisch nach ihren Standorten aufgeführt.

Bad Urach

VierJahreszeitenLogo Partner-InitiativeFlair Hotel Vier Jahreszeiten
Familie Frank
Stuttgarter Straße 5
72574 Bad Urach
Tel. 07125/9434-0

GRAF EberhardHotel Graf Eberhard Logo Partner-Initiative
Familie Schmid
Bei den Thermen 2
72574 Bad Urach
Tel. 07125/148-0

Beuren

Brunnenstube BeurenLogo Partner-InitiativeRestaurant Café
Conditorei Brunnenstube

Im Thermalbad 5
72660 Beuren
Tel. 07025/6364

Landhaus EngelbergLogo Partner-Initiative
Im Freilichtmuseum Beuren
72660 Beuren
Tel. 07025/8433079

Bissingen-Ochsenwang

Krone OchsenwangGasthof Krone Logo Partner-Initiative
Familie Rettenmaier
Eduard-Mörike-Straße 33
73266 Bissingen-Ochsenwang
Tel. 07023/9513-0

Ehingen

KRONE DchingenKöhler´s Krone Logo Partner-Initiative
Familie Köhler
Drei-Kreuz-Straße 3
89584 Ehingen-Dächingen
Tel. 07395/3 31

Adler AltsteulingenLandgasthof AdlerLogo Partner-Initiative
Familie Fisel
Alte Heerstraße 30
89584 Altsteußlingen
Tel. 07395/330

Eningen unter Achalm

BruckstuebleRestaurant Gasthaus
Bruckstüble
Logo Partner-Initiative
Familie Wurst
Heerstraße 64
72800 Eningen u.A.
Tel. 07121/81445

Gomadingen-Dapfen

Lagerhaus an der LauterLagerhaus an der LauterLogo Partner-Initiative
café . chocolaterie . seifenmanufaktur
Familie Laepple
Lautertalstrasse 65
72532 Gomadingen-Dapfen
Tel. 07385/965825

Hayingen

ROSE EhestettenBiohotel-Restaurant Rose Logo Partner-Initiative
Familie Tress
Aichelauer Strasse 6
72534 Hayingen-Ehestetten
Tel. 07383/94980

Gasthof FriedrichshöhleLogo Partner-Initiative
Familie Tress
Wimsen 1
72534 Hayingen-Wimsen
Tel. 07373/915260

Heroldstatt

heroldstatt hotel wiesenhofLandhotel Wiesenhof Logo Partner-Initiative
Familie Merkle
Lange Straße 35
72535 Heroldstatt
Tel. 07389/9095-0

Hohenstein-Ödenwaldstetten

speidels braumanufakturHotel Speidel´s Braumanufaktur Logo Partner-Initiative
Familie Speidel
Im Dorf 5
72531 Hohenstein-Ödenwaldstetten
Tel. 07387/98900

Laichingen-Feldstetten

HotelPost FeldstettenHotel Post Logo Partner-Initiative
Familie Gekeler
Langestraße 60
89150 Laichingen-Feldstetten
Tel. 07333/9635-0

Lichtenstein-Honau

Forellenhof RssleAkzent Hotel Forellenhof RössleLogo Partner-Initiative
Heerstr. 20
72805 Lichtenstein-Honau
Tel. 07129/92970

Mehrstetten

Hirsch im GrnenGasthof Hirsch im GrünenLogo Partner-Initiative
Familie Mandel
Süssweg 12
72537 Mehrstetten
Tel. 07381/2479 

Metzingen

Schwanen MezzoHotel Restaurant Schwanen Logo Partner-Initiative
Familie Wetzel
Bei der Martinskirche 10
72555 Metzingen
Tel. 07123/9460

Stausee-Hotel; Fotografie: Melanie SchneiderStausee-Hotel Logo Partner-Initiative
Familie Klose
Unterer Hof 3
72555 Metzingen-Glems
Tel. 07123/92360

Münsingen

Hotel Gasthof HerrmannHotel Gasthof Herrmann Logo Partner-Initiative
Familie Autenrieth
Marktplatz
72525 Münsingen
Tel. 07381/18260

Schtzen AuingenGasthaus SchützenLogo Partner-Initiative
Brigitta Mackeldey
Hauptstraße 318
72525 Münsingen-Auingen
Tel. 07381/3186

Wittstaig StammhausLogo Partner-InitiativeLand- und Ferienhotel Wittstaig
Familie König
Wittstaig 10
72525 Münsingen-Gundelfingen
Tel. 07383/94960

Owen

Adler OwenGasthof zum AdlerLogo Partner-Initiative
Familie Scheu
Kirchheimerstraße 41

73277 Owen
Tel. 07021/59216

Schelklingen-Schmiechen

AUSTERMANNs LandgaststubeAustermann´s LandgaststubeLogo Partner-Initiative
Familie Austermann
Beim Kogelstein 2
89601 Schelklingen-Schmiechen
Tel. 07394/1698

Westerheim

Adler WesterheimGasthaus Zum AdlerLogo Partner-Initiative
Familie Kneer
Wiesensteigerstraße 29
72589 Westerheim
Tel. 07333/6792

Rssle WesterheimGasthof Hotel Rössle Logo Partner-Initiative
Familie Goll
Donnstetter Strasse 10
72589 Westerheim
Tel. 07333/6794