Die einmalige Landschaft des von der UNESCO ausgezeichneten Biosphärengebiets Schwäbische Alb ist geprägt von der Beweidung mit Schafen. Die wertvolle Landschaftspflege übernehmen mehrere tausend Schafe im gesamten Biosphärengebiet. Sie halten die Landschaft für viele besondere und geschützte Tier- und Pflanzenarten offen, die auf die speziellen Bedingungen der meist sonnenverwöhnten freien Flächen angewiesen sind. Die Schafhaltung leistet somit einen wichtigen Beitrag zum Erhalt und zur Förderung der biologischen Vielfalt.
Die Veranstaltung „Alles Schaf im Biosphärenzentrum Schwäbische Alb“ möchte über die Schäferei im Biosphärengebiet Schwäbische Alb und ihren Beitrag für den Naturschutz und zum Erhalt unserer Kulturlandschaft informieren und die Schäfereiprodukte erlebbar machen.
Auf dem Programm stehen u.a. Werkstätten "Spinnen, Weben, Filzen", eine Kochwerkstatt und Musik von der Band "Volle Matte". Zudem gibt es zahlreiche Marktstände mit Ziegenkäse von Jutzy´s Käseküche, Schafwurstspezialitäten und Schaffelle von verschiedenen Schäfereien aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb, Naturmode aus regionaler Merinolandschafwolle von FLOMAX NATURMODE und albnah, Handgefilztes von albfilz und Gosetti und Schafwollpellets für den Garten. Rund um das Thema Schafwollpellets informiert das Pelletzentrum-Alb aus Römerstein. Weitere Verkaufsstände mit Produkten von der Wacholderheide werden von Optik Gut (Wacholderbrillen) und von der Brennscheuer Strasser (Biosphären-Gin) angeboten.
Darüber hinaus gibt es informative Vorträge u.a. von Dr. Ulrich Jaudas zur Geschichte der Schäferei, Betriebsvorstellungen von Schäfereien, und Führungen auf die Wacholderheide sowie weitere thematische Führungen mit den Rangerinnen und Rangern des Biosphärengebiets. Leckeres Essen von den Nudelmachern mit regionaler Schafwurst und veganem Angebot sowie Kaffee und Kuchen runden das Angebot ab.
Die Veranstaltung richtet sich an Besucherinnen und Besucher jeden Alters. Besonders die Werkstätten rund um die Themen Filzen, Weben, Kardieren- und Spinnen sind für Kinder bestens geeignet. In der Webwerkstatt können z.B. Schafanhänger als „Christbaumkugeln“ hergestellt werden. In der Spinnwerkstatt können die Kinder mit der Handspindel selbst spinnen und schöne Armbänder herstellen.
Der Eintritt ist kostenfrei – eine vorherige Anmeldung ist nicht erforderlich. Veranstaltungsort ist das Biosphärenzentrum Schwäbische Alb, Biosphärenallee 2 – 4, 72525 Münsingen-Auingen.
„Alles Schaf im Biosphärenzentrum Schwäbische Alb“ ist eine gemeinsame Veranstaltung des Biosphärenzentrums, der Geschäftsstelle Biosphärengebiet Schwäbische Alb und des Vereins Biosphärengebiet Schwäbische Alb e.V. Weitere Informationen: https://www.biosphaerengebiet-alb.de/erleben-geniessen/biosphaerenzentrum
Kontaktdaten:
Biosphärengebiet Schwäbische Alb e.V.
Anna-Naemi Krauß
Biosphärenallee 2 – 4
D-72525 Münsingen-Auingen
Tel. 07381 9343085
E-Mail a.krauss@verein-biosphaerengebiet-alb.de