DING DONG. Es ist große Pause in der Lindenschule in Lenningen und die Kinder strömen freudig auf den Schulhof. Darunter ist auch Mia Kuch aus der dritten Klasse. Gemeinsam mit ihren zwei Freundinnen setzt sie sich auf eine Bank, packt ihre Vesperdose aus und öffnet sie. Es duftet lecker nach selbstgebackenem Brot, guter Butter und frischem Obst. Mia schaut auf ihr Brot und nimmt einen ordentlichen Bissen davon.
Auf eine Biosphärenschule zu gehen bedeutet, nachhaltig zu lernen und zu leben - das erlebt Mia jeden Tag im Unterricht, der auch oft draußen stattfindet. „In der ersten Klasse haben wir Kartoffeln gepflanzt und letztes Jahr sind wir nach Owen in die Mühle gefahren und haben dort eine Führung gemacht. Außerdem waren wir auf einer Streuobstwiese. Dort haben wir Vögel beobachtet und Äpfel gesammelt und anschließend Apfelsaft daraus gemacht. Der hat so lecker süß und fruchtig geschmeckt“, erzählt das Mädchen.